Kao pripadnik bloggerske masonerije iz Čučerja, rado sam viđen gost na brojnim gastro festivalima. I ove godine sam dobio pregršt pozivnica, a jedna od njih je bila i od Fuliranja. Zamolili su me da uveličam svojom pojavom njihov adventski dernek. ”Novac nije u pitanju, samo to nemoj reći ostalima. Nek’ svi misle da si došao besplatno, a bit’ će tu i klope i cuge”. Kako odbiti tako ljubazan poziv?
Došao sam nadobudno na Fuliranje ovu srijedu i skužio da mi nije dobro jer sam se večer prije razvalio k’o Mladen Grdović. Hrpa bloggera oko mene… Svi nešto degustiraju, fotkaju, a ja molim Boga da se ne zrigam pred svima. Shvatio sam odmah da neću moći isprobati sve pa sam odlučio skupiti snage za samo par jela ne bi li bar nešto napisao i tako opravdao silne Starčeviće koji su sjeli na moj bloggerski račun.
Masoni se moraju držati zajedno pa sam i ja odlučio prvo degustirati MASON burger – Smokey Dolac – 1800 grama odležane i dimljene junetine, brioche pecivo, dimljeni sir od kumica s Dolca, majoneza od pancete.
Uživao sam u svakom trenutku začepljenja svojih krvnih žila. Moja krvna grupa je Majonez A:)
Advent bez kobasice je k’o Crkva bez pedofila. Probao sam i njihovu odličnu Spicy kobasicu. Pikantna mesarska kobasica, kisele peppadew papričice, umak od fermentiranih chilli papričica i dimljene paprike.
Nisam ljubitelj pizza jer je to uglavnom hrana za sirotinju (jeftin sir, jeftina šunka, loše tijesto…), ali načuo sam da se na Fuliranju poslužuje najbolja pizza u Hrvatkoj. Nekakva istarska perverzija u kućici Buffalo. Ovčji sir s tarufima, salama od boškarina, masline iz vrta, mozzarella, šalša, cherry rajčice, bosiljak. Jeo bi i stiropor s tartufima, a kamoli ne pizzu.
Ako još jednom vidim majku da stavlja Podravec sir i K-plus vrganje na pizzu, neće ju spasiti ni Istanbulska konvencija. Ovo je bilo bolesno dobro. Ako nije Istarska, onda je Albanska (Čitaj – nije pizza).
Nije mi baš bilo najbolje nakon svega što sam utrpao u sebe. Odlučio sam staviti samo još nešto lagano pod zube prije nego odem doma. Roast Beef iz Good Fooda je sendvič, a ne onaj otrov s parizerom koji si blagajnica Željka sprema za gablec i onda još mene nudi jer je parizer na akciji. Prokleta bila na Božić 2018. Željka!
Advent bez slatkog je kao Tina Katanić bez kobasice. Šveđani nisu samo poznati po filmovima s gornjih polica, nego i po odličnim vaflima, ovaj put iz Mr. Bjorg kućice. Nutella i šumsko voće idu zajedno k’o Bujanec i bijelo.
Pridružila mi se na fuliranju i kolegica Mia Markač koja se zaljubila u Veganšpek kućicu, njihove uštipke s bakalarom i veganske muffine s vrućom čokoladom u koju stavljaju kakao, vegansku čokoladu i bademovo mlijeko koji sami rade.
Veganšpek mi je najoriginalnije ime na adventu. Imaju delicije za vegane (Falafel, Tempeh….), ali i za nas normalne ljude, mesojede. Mjesto gdje se ljubitelji životinja i ubojice istih, mogu družiti zajedno:)
Mia je prekoputa uočila kućicu Maje Šuput i totalno poludjela. ”Vidi! Maja Šuput ima kućicu. Vidi! Ja sam zvijezda. Vidi! Ja sam anđeo.”
Rekao sam joj: ”Vidi! Nemam kosu. Smrzo sam se k’o pička. Idemo doma!” Mia je rekla: ”Kupi si kapu škrtico. Imaš tu na Fuliranju Fun Shop s kapicama. Sve ti je proizvedeno u Hrvatskoj. Znam da si ti domoljub i da patiš na takve stvari.
Djelatnice u Fun Shopu su odmah primjetile da imam zmiju u novčaniku pa su nabacile smajl model Franjo Tuđman ne bi li smekšale moje škrto srce.
Jebiga, možda jesam škrt, ali slab sam na Tuđmana. Odriješio sam kesu i kupio crvnu kapicu:)
Toliko su mi se svidjele simpatične djelatnice da sam im poklonio vrećicu petardi iz Dubrave.
Plavokosa djelatnica je mislila izvući još koju kunu iz mene na odlasku. Nabacila je osmijeh od uha do uha i izvadila TESLA suvenire. Rekao sam joj da sam već kupio kapu i da ne treba pretjerivati ni u čemu.
Autor: Josip Novosel aka Dragi Vođa aka Gastro Snob, dopisni član magazina ”Sreća nije imati, sreća je imati i znati da drugi nema”, prijatelj imućnih, prije svega čovjek, a tek onda tajkun i snob.